Melting eggs

Frukosten efter dagens simning smälter i princip i munnen.Vispa ihop tre ägg och salt och tillaga i lite smör i en stekpanna. Rör runt hela tiden, det går snabbt! Lägg upp på tallriken. Det är gott redan nu men testa att lägga på extra smör, parmesan och nymald svartpeppar och du hamnar i himlen. Nästan.