Omelett med skinka och ost

Fräs skinka, lök och paprika i olja. Häll på omelettsmeten; två-tre ägg, en skvätt mjölk, salt och svartpeppar. Rör om lätt i pannan och låt smeten fylla i hålen. Strö på ost och persilja.

Serveringsförslag; keso, avokado coh tomat.