Kryddig färs- och vitkålsröra

Det här blev dagens lunch och jag gjorde den lite mer färglad och lite godare genom att äta babyspenat, körsbärstomater och riven getost till! Nötfärs, finstrimlad vitkål, lök och champinjoner fräses med mycket vitlök, chili, paprikapulver, oregano och svartpeppar. I med krossade tomater, rivna morötter (bra för sötning av rätten) och soja, låta koka en stund. Klart.