Allra oftast hamnar det snabblagad gaffelmat på min tallrik hemma;
Fräs savojkål, lök, champinjoner, skinka och babyspenat i smör. I med färdigkokt quinoa (smidigt och snabbt att alltid ha färdigkokt quinoa i kylskåpet) och en rejäl klick creme fraiche, salta, peppra och i med lite chiliflakes. Riv över parmesanost för lyxkänsla och servera med något färgglatt som till exempel körsbärstomater. Inga konstigheter men bra ta-vad-jag-har-hemma mat.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar